Une affaire de gout

Comme disait Virginia Woolf dans « Une chambre à soi », il ne peut exister un bon amour, une bonne amitié et une bonne discussion s’il n’y a pas un bon repas. L'art de la bonne cuisine est concrétisé à travers les mains expertes du chef de l'Hôtel Croce di Malta. Tradition marinière et vie de campagne : un mélange qui appartient à la gastronomie italienne en général et à la terre vénitienne en particulier. Du petit-déjeuner au dîner, pour savourer le plaisir de la nourriture, l’essence du bien vivre avec les autres.

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